Uteserveringar
Ett säkert vårtecken är när Trelleborgs restauranger öppnar sina uteserveringar och ger staden en mer kontinental och spontan prägel.
Du som vill ordna en uteservering ska ansöka om tillstånd att använda offentlig plats genom Polismyndigheten. Därefter skickar Polisen ansökan till Trelleborgs kommun för yttrande i ärendet.
Ansökan
Var ute i god tid med din ansökan. Bifoga en tydlig ritning med mått, placering och hur du planerar att eventuellt hägna in uteserveringen. Om du planerar att hägna in uteserveringen, behöver du beskriva hur inhägnaden ser ut samt höjd på inhägnaden. Kommunen vill även veta om det kommer att finnas markiser, parasoller eller liknande. Önskar du sätta en gatupratare, beachflaggor, blomsterlådor eller annan belamring i anslutning till uteserveringen, ska även detta redovisas i ansökan.
Placering
Uteserveringen placeras i anslutning till serveringslokalen och längden får normalt inte överstiga serveringslokalens mått längs fasaden. Undantag kan godkännas om intilliggande verksamhet och fastighetsägare lämnat skriftligt medgivande. Det ska i så fall bifogas ansökan. På torg och andra öppna platser kan kommunen ge tillåtelse till uteservering. Det bedöms individuellt för varje uteservering. Tänk på att brandposter, brunnar, ventiler, elskåp eller liknande måste vara tillgängliga för räddningstjänst och annan beredskapspersonal.
Träd
Träd är viktiga i städerna, därför är vi rädda om dem. Om du ansöker om uteservering där det finns träd eller annan grönska, måste du ta hänsyn till detta. Trädkronorna ska hållas fria från parasoller, markiser eller liknande. Det är inte tillåtet att förankra något i träden eller ställa något mot trädstammen. Om din uteservering på något sätt hindrar träden från att tillgodose sig regnvatten, kommer kommunen att ta ut en extra avgift för stödvattning.
Du som har tillstånd har ansvar
Tillståndshavaren ansvarar för att löpande hålla rent och snyggt på och runt om uteserveringen. Detta gäller även under vinterhalvåret i de fall tillståndshavaren ansökt om att ha sin uteservering ute. Uteserveringen får inte användas som upplagsyta eller förvaringsyta under vinterhalvåret.
Tänk på att tillståndsbeviset är personligt. Om verksamheten byter ägare, så måste en nya ansökan göras hos polisen.
Tillgänglighet
Under 2025 kommer kommunen att fokusera extra på tillgänglighet och framkomlighet. Det offentliga rummet ska vara tillgängligt för alla och detta gäller även stadens uteserveringar. Därför är det viktigt att det framgår i ansökan, hur uteserveringen tillgänglighetsanpassats.
Ramp för en tillgänglig uteservering
En ramp är en förbindelseled mellan olika nivåer bestående av ett sluttande plan med lutning och utrustat med avåkningsskydd och kontrastmarkering för att rampen ska vara lätt att upptäcka. En ramp får luta högst 8 procent (1:12) och dess fortlöpande längd får vara högst sex meter. Därefter förutsätts att en led avbryts av en minst 2000 millimeter lång horisontell avsats. En längre ramp utan avsats får inte luta mer än 5 procent (1:20). Rekommendationen är att en ramp ska ha en bredd på minst 1,3 meter.
För att räkna ut rampens längd mäter man totalhöjden på nivåskillnaden och multiplicerar med lutningen. Om nivåskillnaden exempelvis är 14 centimeter och du vill ha en lutning på 1:12, multiplicerar du 14 med 12 (14×12= 168). Använd då en ramp som är minst 168 centimeter lång.
En ramp för att tillgänglighetsanpassa uteserveringens eventuella nivåskillnader, förväntas främst lösas inne på den egna uteserveringen. I de fall detta inte är möjligt, krävs att man skaffar en mobil ramp som kan tas fram vid behov. Då ska det finnas tydliga instruktioner för besökare om att man ska kunna kalla på personalen för hjälp. Detta ställer även krav på personalens tillgänglighet, att det finns någon att tillkalla.
Boverkets byggregler
Övergripande krav på tillgänglighet och användbarhet för personer med nedsatt rörelse- eller orienteringsförmåga finns i plan- och bygglagen, PBL, och plan- och byggförordningen, PBF. Tillgänglighetskraven i PBL och PBF förtydligas bland annat i Boverkets byggregler, BBR.
Tillgänglighet (Boverket.se)
Tillstånd om uteservering
Använda offentlig plats (Polisen)
Andra tillstånd och regler
Fler tillstånd och regler för uteserveringar samt information om tobaks- och alkohollagen kan du hitta på vår webbplats. Tänk på att du behöver tillstånd även för att sälja folköl.